Гиперативные Блохи
Мы всегда стремимся изучать что-то новое! Вы с нами?
Гиперактивные блохи
Вам когда-нибудь доводилось испытывать жгучесть в вашем горле при поедании крылышек из KFC?
Нас заинтересовал этот вопрос, и мы решили разобраться, из-за чего это происходит.
Было проведено множество экспериментов и исследований. Ниже, вы можете прочитать про них подробнее.
Было проведено множество экспериментов и исследований. Ниже, вы можете прочитать про них подробнее.
Наши методы
Тест Сковилла
Чтобы провести тест Сковилла нам понадобится:
Тестируемый образец (экстракт), сравнительная таблица, испытуемые (те, кто будут пробовать), вода, молоко на случай, если все пойдет не по плану.
Для начала мы возьмем экстракты и начнем разбавлять в разных пропорциях. Затем дадим попробовать испытуемым, если те будут чувствовать горечь от капсаицина, то мы разбавляем смесь еще, и в следующий сеанс даем пробовать уже ее. Если же испытуемым стало слишком остро, то надо дать им молоко, чтобы облегчить их страдания. После того, как концентрация достигнет того уровня, что испытуемые перестанут чувствовать остроту экстракта, то мы дадим сравнить им воду с разбавленным экстрактом, и если они вслепую не отличат их, то мы запишем это значение в нашу сравнительную таблицу.
Задачи: готовить растворы из экстракта, общение и работа с испытуемыми, запись результатов, выдача растворов, помощь, поиск испытуемых
Ход работы:
Для начала мы возьмем экстракты и начнем разбавлять в разных пропорциях. Затем дадим попробовать испытуемым, если те будут чувствовать горечь от капсаицина, то мы разбавляем смесь еще, и в следующий сеанс даем пробовать уже ее. Если же испытуемым стало слишком остро, то надо дать им молоко, чтобы облегчить их страдания. После того, как концентрация достигнет того уровня, что испытуемые перестанут чувствовать остроту экстракта, то мы дадим сравнить им воду с разбавленным экстрактом, и если они вслепую не отличат их, то мы запишем это значение в нашу сравнительную таблицу.
Задачи: готовить растворы из экстракта, общение и работа с испытуемыми, запись результатов, выдача растворов, помощь, поиск испытуемых
Томаты
Далее было решено выделить капсаицин из томата, так как у него есть все, чтобы его выделять. Мы проделали те же операции, что и с перцем чили, но томат мы уже сушили сами, в духовке, после чего получили экстракт из томата. Он получился красного цвета и имел довольно едкий запах. По результатам теста сковилла, томат абсолютно не острый, следовательно в нем нет капсаицина.
В заключение хотелось бы сказать, что мы очень впечатлены проектом, мы преобрели новые знакомства, но самое галвное все мы обрели новые знания о капсаицине и биологии в целом.
В заключение хотелось бы сказать, что мы очень впечатлены проектом, мы преобрели новые знакомства, но самое галвное все мы обрели новые знания о капсаицине и биологии в целом.
Биоинформатика и поиск генов
"Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum."
"Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum."
"Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum."
"Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum."
Интервью со всеми участниками нашей команды
"Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum."
"Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum."
"Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum."
"Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum."
"Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum."
Как Даша с Мишей за колбой ходили.
Для начала, мы дошли до метро, это заняло не так уж и много, около 15 минут. После чего, доехав до нужной станции, мы пошли в магазин. Где узнали, что колбы 24 шлейфа нет, их можно либо купить с производства, либо сделать под заказ, ну а так как колба была нужна сейчас, то эти варианты не подходили. Нам предложили переходник, но он не подошел к экстрактору. Также, нам сказали, что можно вырезать в пластике отверстие и все, но мы хотели сделать все герметично, поэтому и этот вариант нам не подошел. От безысходности, нам предложили резиновые прокладки, которые идут комплектом. Мы уже были готовы купить, как выясняется, что оплата только наличными. У нас было всего 300 рублей, а прокладки стоили 600. Но у Даши была карточка, поэтому мы пошли искать банкомат с ее банком. Когда мы его наконец-таки отыскали, выяснилось, что Даша не знает пинкод от карты, пришлось звонить родителям. Мы уже были готовы снять деньги, как узнали, что банкомат выдает наличные номиналом не менее 1000 рублей, на счету было меньше. Поэтому снова пришлось позвонить родителям и попросить их пополнить счет. После покупки прокладок, мы отправились класть деньги на счет. Мы подходим к банкомату и видим, что он принимает наличные не менее 500 рублей. У нас было 200, 100, 200. Мы обошли кучу магазинов, но никто при этом не захотел разменять на 500 рублей. В конце концов, мы дошли до ларька, где нам удосужились разменять деньги, мы сказали: "Спасибо", и пошли обратно к банкомату, положили деньги на счёт и уехали домой. Вот так и закончилась эта история.
Наш недельный отчет:
Вот и подошла к концу первая неделя участия нас в этом проекте. Мы узнали много нового, к примеру как делать экстрактор и что такое капсаицин. Нам понравилась не только практическая часть, но также и теоретическая, т.к. авторы курсов постарались донести максимально понятно и интересно информацию. Не смотря на возникшие трудности, нам все же удалось выделить капсаицин из перца чили, а также собрать и заставить работать наш экстрактор. Также за 1-ю неделю мы изучили правила техники безопасности для работы в лаборатории, что в последствии нам помогло избежать внештатных ситуаций. Наш недельный фотоотчет вы можете видеть ниже.
Кто мы?
Кто есть в нашей команде, и чем каждый из нас занимался?
Артем Раянович
Наставник нашей команды
Артем Раянович - наш замечательный наставник, который помогал и поддерживал нас во всем. Он следил за всеми экспериментами и опытами, помогал выполнять их как можно правильнее.
Пуртов Михаил
Черт ушастый
Мне нравится заниматься и возится с разной электроникой, программированием и не только. В основном разносторонними проектами, на данный же момент это вкомпьютерное зрение. Это по моему мнению у меня получается довольно-таки неплохо, но всегда есть к чему расти.
Щеголева Дарья
Душа компании
Мне нравится заниматься химией, биологией и многим другим. В частности проектами, которые направлены на разные сферы деятельности. Благодаря этому, я расширяю свой кругозор + это помогает определится с профессией.
Лунев Даниил
Программист
Всем привет! Меня зовут Лунев Даниил. Я очень люблю точные науки и информатику. В нашей команде отвечаю за техническую часть, пытаюсь изучать химию и биологию (вроде получается)
Шикалова Вероника
Кот ученый
Меня зовут Ника (вот это поворот), и не так давно я начала изучать химию, и мне очень нравится. Я участвую в команде ИТШ 777 с моими одноклассниками. В команде я отвечаю за фото и видеосъёмку, а также наравне со всеми занимаюсь практическими опытами.
Гришин Артем
Просто Гриша
"Если честно, ярковыраженых талантов у меня нет, но я могу быстро обучаться и подстраиваться под ситуацию и это, как я думаю, одна из моих сильнейших сторон. "
Чуб Ирина
Просто Ира
Меня зовут Ирина и я участвую в команде «ИТШ 777» с моими одноклассниками. Мне нравится участвовать в разных проектах и олимпиадах, а также изучать новое, особенно в области математики, химии, биологии и информатики.
